GYÖMRŐI HÍRHATÁR - A Balatoni habos mogyoró lett Magyarország tortája

GYÖMRŐI HÍRHATÁR
   
 2018.06.25.
 Hétfő
Ma Vilmos napja van.
Holnap János napja lesz.
   EUR árfolyam
   324,72 Ft
   CHF árfolyam
   282,05 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2017. 08. 10. 18:11     


A Balatoni habos mogyoró lett Magyarország tortája
A Balatoni habos mogyoró lett idén Magyarország tortája, míg a Magyarország cukormentes tortája verseny nyertesének a Pöttyös Pannit választották - jelentették be csütörtökön Budapesten.

Képen: Pöttyös Panni és a Balatoni habos mogyorós torta. MTI Fotó: Soós Lajos


Idén 30 torta közül választotta ki a zsűri Magyarország tortáját - közölte az eredményhirdetésen a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestületének ügyvezetőségi tagja.
    

Pataki Ádám elmondása szerint a legjobbnak bizonyult Balatoni habos mogyorót a budapesti Horváth Cukrászda Kft. által működtetett Sugar! Design Cukrászda cukrásza, Vaslóczki Orsolya készítette, aki korábban a Magyarország cukormentes tortája versenyt is megnyerte már.
    

A torta mogyorós habtészta alapú, mogyorós roppanós tésztával, feketeribizli-zselével, tejcsokoládés karamellhabbal és mogyoróhabbal készült.
    

A dél-balatoni mogyorót felhasználó édesség receptje csak az év végén lesz nyilvános, addig csak az ipartestület tagjai készíthetik - tette hozzá Pataki Ádám.
    

Bechmann György, a Magyarország cukormentes tortája verseny zsűrijének elnöke elmondta, hogy az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete által meghirdetett Magyarország cukormentes tortája verseny élén végzett Pöttyös Panni tortát Varga Margit, a budapesti Zazzi Cukrászda cukrásza alkotta meg.
    

A torta nem tartalmaz hozzáadott cukrot és fehér lisztet; az üde málna mousse ízét finoman kiegészíti a szilva réteg édessége, amely jól harmonizál a mandulalisztes mákos piskótával is - szólt a Pöttyös Panni tortáról.
    

Septe József, a Magyar Pékszövetség elnöke elmondta, hogy augusztus 20. alkalmából idén is három kategóriában hirdettek versenyt: a legjobb búza-, rozs- és innovatív kenyér az ünnep után az ország számos pékségében kapható lesz.
    

Idén 33 versenymunka érkezett; mind adalékmentes, kovászos technológiával készült, de nagyüzemi technológiával is gyártható termék.
    

A búzakenyér kategória győztese, egyben a Szent István-napi kenyér a Kurdi Family Kft. Görböc kenyere lett - jelentette be Septe József.
    

A két tortát és a Szent István napi kenyeret először augusztus 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján lehet megkóstolni.


MTI


További hírek

  Már a Keletiben is intézhetjük ügyeinket
2018. 06. 13. 11:51 gyomroi-hirhatar.hu
  Július 1-jén indul az online számlázás
2018. 06. 13. 07:48 gyomroi-hirhatar.hu
  Visszahívják a Lidl Lupilu szénsavmentes ásványvizeket
2018. 06. 11. 19:37 gyomroi-hirhatar.hu
  Bosszantja a szomszéd? A Kúria befejezte a birtokperek országos vizsgálatát
2018. 06. 11. 07:29 gyomroi-hirhatar.hu
  A jövő héten is folytatódik a változékony, meleg idő
2018. 06. 10. 13:58 gyomroi-hirhatar.hu
  Íme az ötös lottó nyerőszáma a 23. héten
2018. 06. 09. 20:00 gyomroi-hirhatar.hu
  Baleset egy gyömrői vasúti átjáróban, hatan sérültek meg
2018. 06. 09. 12:01 gyomroi-hirhatar.hu
  Azonnali lépéseket tesz a MÁV a jegyvizsgálók biztonságáért
2018. 06. 08. 23:48 gyomroi-hirhatar.hu
  A hétvégén is marad a csapadékos, de meleg időjárás
2018. 06. 07. 19:07 gyomroi-hirhatar.hu
  Monort és Üllőt nem szeretik a betörők
2018. 06. 07. 13:01 gyomroi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport